Couvert

Manteiga de miso, pipoca furikake, beringela & amendoim

€5

PARA COMEÇAR… PERFEITO PARA PARTILHAR

Okonomiyaki
Gambas, bacon fumado, gema curada, katsuobushi & maionese sriracha
€11
Tataki Nori
Salmão, wakame, masago arare, ovas de truta & sunomono

€14

Vieiras
Molho ponzu com azeite de trufa & esferas de yuzo

€18

Tártaro
Novilho maturado, sésamo, molho teriyaki, cebola roxa, cebolinho & chicória
€15
Gyozas de Gambas
Ravioli japonês de gambas e cogumelos, molho de soja & wasabi
€12
Gyozas de Legumes
Ravioli japonês de legumes, molho de soja & wasabi
€11

SUSHI

Gunkan (8 unidades)
Arroz japonês, salmão, gamba, cebolinho, sésamo negro, ovas de truta, maionese, gengibre, wasabi & molho de soja

€17

Hot Roll (8 unidades)
Arroz japonês, nori, salmão, queijo creme, panko, maionese, molho chilli & molho de soja
€10
Hossomaki (6 unidades)
Arroz japonês, nori, salmão, gengibre, wasabi & molho de soja
€13
Uramaki de Atum (8 unidades)
Arroz japonês, queijo creme, pepino, atum, sésamo, gengibre, wasabi & molho de soja
€12
Uramaki Vegetariano (8 unidades)
Arroz japonês, queijo creme, pepino, manga, sésamo, gengibre, wasabi & molho de soja
€10
Nigiri de Shitake (8 unidades)
Arroz japonês, cogumelo, gengibre, wasabi & molho de soja
€9
Nigiri de Salmão (8 unidades)
Arroz Japonês, salmão, gengibre, wasabi, molho de soja
€11

22 unidades 

Mira Mira Rolls

4 Gunkan

4 Hot Roll

4 Uramaki de Atum

4 Nigiri de Salmão

6 Hossomaki

Gengibre, wasabi & molho de soja

€31

BAOS

Barriga de Porco
Barriga de porco a baixa temperatura, teryiaki mirin, cebolete, sésamo & batata doce frita
€18
Caranguejo de Casca Mole
Tempura de caranguejo, pickle de cebola roxa, maionese de kimchi, caju tostado & batata doce frita

€24

Bacalhau
Tempura de bacalhau, maionese de wasabi, pak choi, malagueta seca, chalota frita & batata doce frita
€19

PRINCIPAIS

Frango Frito com Sésamo
Arroz thai & sweet chili

€14

Udon Noodles
Molho de soja, sésamo, cebolete, gengibre, malagueta, shitake & tempura de enoki

€11

Bibimbap
Arroz thai, cogumelos shitake, pickle de pepino, edamame, kimchi em conserva & ovo estrelado

€12

Entrecôte
Jus de carne e soja, sal Maldon & flocos de malagueta

€28

Sanduiche de Lagosta
Pão brioche, maionese de kimchi & cebolinho

€29

ACOMPANHAMENTOS

Arroz Thai
€3,50
Batata Chips com Especiarias
€2,50
Batata Doce Frita

€2,50
Salada Verde
Manga, abacaxi & vinagrete de laranja
€3
Pak Choi
Molho de ostra & chalota frita
€3

PARA FECHAR

Abacaxi
Caramelizado, chutney, sorbet de lima, manjericão
€5
Pêra
Confitada, cremoso de amêndoa, vinho do Porto
€5
Cacau Vinte Vinte
Trilogia de chocolate negro, crocante, profiterole
€6
Vacherin
Framboesa, líchia, lima kaffir
€5
Fruta
Seleção de fruta fresca laminada
€4
Gelado frito
Baunilha
€5

Este menu contém alergénios. Para sua segurança, se sofrer de alguma alergia ou intolerância alimentar, solicite os nossos colaboradores a carta de alergénios.

If you have a food allergy or intolerance to a particular ingredient, please inform a member of our restaurant staff. Our products are prepared in areas which are not completely allergen free and cross contamination of ingredients may occur.

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