Pão de alho / Garlic bread
5€

PARA PICAR | TO SHARE

Presunto / Cured Ham 14€

Tomate seco, azeitonas marinadas, piquillos, shitake / Sundried Tomate, marinated olives, piquillos pepper, shitake

Queijo / Cheese 12€

Seleção de queijos do chefe / Chef’s cheese selection

Bruschetta PIP  7€

Tomate, cebola roxa, balsâmico, azeite virgem, manjericão / tomato, purple onion, balsamic, olive oil, basil

 

SALADAS | SALADS

César 9€

Alface romana, parmesão, croutons / Romaine lettuce, parmesan, croutons

Grega / Greek 9€

Tomate, pepino, pimento, azeitona kalamata, queijo feta, balsâmico / Tomato, cucumber, bell pepper, kalamata olive, feta cheese, balsamic

Pip 9

Mesclum, nozes, tomate cherry, cebola roxa, vinagrete de laranja / Mesclum, walnuts, cherry tomato, red onion, orange vinaigrette

Abacate / Avocado 11€

Folhas verdes, tomate cherry, cebola roxa, azeitona, ovo “mullet” / Cherry tomato, red onion, olive, mullet egg

Legumes assados / Roasted vegetables 6€

Legumes da época / Seasonal vegetables

Proteína / Protein 

Frango / Chicken 8€

Salmão / Salmon 11€

Gambas / Prawns 12€

SOPAS | SOUPS

Creme de Legumes / Cream of Vegetables 3€

Com croutons, cebolinho, azeite, Taylors’s Chip Dry / With croutons, chives, olive oil, Taylors’ Chip Dry

Sopa de Tomate / Tomato Soup 4€

Com manjericão, crostini de alho, azeite extra virgem Vargellas / With basil, garlic crostini, Vargellas extra virgin olive oil

DO FORNO DE PIZZA | FROM THE PIZZA OVEN

Margherita 12€

Molho de tomate, mozzarella, manjericão / Tomato sauce, mozzarella, basil

Quattro Formaggi 20

Molho de tomate, roquefort, cheddar, parmesão, mozzarella, manjericão / Tomato sauce, roquefort, Cheddar, parmesan, mozzarella, basil

Calzone PIP 16€

Molho de tomate, manjericão, novilho, bacon, shitake, cheddar vintage, ovo / Tomato sauce, basil, beef, bacon, shitake, vintage cheddar, egg

 Pepperoni 13€

Molho de tomate, mozzarella, manjericão, pepperoni, azeitonas / Tomato sauce, mozarella, basil, olives

       PIP 13€

Molho de tomate & BBQ, bacon, tomate cherry / Tomato sauce & BBQ, cherry tomato

Quattro Stagioni 14€

Molho de tomate, alcachofra, fiambre, ovo, pimento verde, azeitona kalamata, mozzarella / Tomato sauce, artichoke, ham, egg, green pepper, Kalamata olives, mozzarella

Prosciutto 16€

Molho de tomate, mozzarella, manjericão, presunto, cogumelos, rúcula / Tomato sauce, mozzarella, basil, ham, mushrooms, rocket

Bianca 22€

Crème fraîche, trufa negra,  mozzarella / Fresh cream, black truffle, mozzarella

Deliziosa 14€

Molho de tomate, bacon, chouriço de carne, pimento, azeitona Kalamata / Tomato sauce, bacon, meat sausage, pepper, Kalamata olives

Ingredientes extra / Extra toppings

Cogumelos, cebola, fiambre, espargos, pimento, tomate, alcaparras, azeitonas, parmesão / Mushrooms, onion, ham, asparagus, bell pepper, tomato, capers, olives, parmesan: 1,5€

Bacon, presunto, novilho, frango, salmão, gambas, ovo / Bacon, ham, beef, chicken, salmon, shrimp, egg: 3€

HAMBÚRGUERES E SANDUÍCHES | HAMBURGER AND SANDWICHES

Hambúrguer PIP / PIP burger 16€

Black Angus 200gr, alface iceberg, tomate, bacon, cheddar vintage, cebola grelhada,  ovo estrelado, batata frita caseira, coleslaw / Black Angus 200gr, iceberg lettuce, tomato, bacon, vintage cheddar, grilled onion, fried egg, homemade fries, coleslaw

FACA & GARFO | KNIFE & FORK

Vongole 22€

Linguini, amêijoa preta de Aveiro, tomate, vinho branco, toque de coentros / Linguini, clams, tomato, white wine, coriander

Mac & Cheese 12€

Macaronni, bechamel, Cheddar & Parmesão, gratinado / Macaronni, bechamel sauce, Cheddar & Parmesan

Funghi 16€

Tagliatelli, Portobello, Shitake, trufa negra, Parmesão / Tagliatelli, Portobello, Shitake, black truffle, Parmesan

Carbonara 15€

Fettuccini, alho, bacon crispy, parmesão / Fettuccini, garlic, crispy bacon, parmesan

Putanesca 14€

Linguini, molho de tomate, alcaparras, azeitonas, alho / Linguini, tomato sauce, capers, olives, garlic

Lasagna PIP 14€

Legumes da época, molho bechamel, queijos gruyère, parmesão e mozzarella / Seasonal vegetables, bechamel sauce, gruyère cheese, parmesan and mozzarella cheese

Lasagna Bolonhesa PIP 15€

Novilho, molho Bechamel, queijo gruyère, parmesão e mozzarella / Veal, Bechamel sauce, gruyère cheese, parmesan and mozzarella cheese

Naco de Novilho / Steak 22€

300gr de Alcatra, batata rústica, legumes grelhados da época / 300gr of rump, rustic potatoes, grilled seasonal vegetables

Salmão / Salmon 20€

Com risotto de espargos, tomate confitado / With asparagus risotto, tomato confit

SOBREMESA | DESSERT

Brownie 4,50€

Com chantilly, gelado de baunilha, molho de chocolate / With chantilly cream, vanilla ice cream, chocolate sauce

Tarte de maçã / Apple pie 5€

Com Granny Smith caramelizada, creme inglês, gelado de nata / With caramelised Granny Smith, custard, cream ice cream

Pannacota 4€

De frutos vermelhos / Red berries

Pêra / Pear 4€

Confitada, mousse de caramelo, streuzel de amêndoa / Confit, caramel mousse, almond streuzel

Cheesecake 7€

De morango / Strawberry

Salada de Fruta / Fruit Salad 3€

Hortelâ / Mint

GELADOS | ICE CREAMS

Taça de Gelado WOW | WOW Ice Cream 5

Chocolate, Morango, Baunilha, Chantilly, Cookies, Molho de Chocolate

Chocolate, Strawberry, Vanilla, Chantilly, Cookies, Chocolate Topping

Escolha o seu favorito | Pick your favorite

Bola de Gelado 2€

Baunilha | Vanilla

Chocolate | Chocolate

Manga | Mango

Morango | Strawberry

Nata | Cream

BEBIDAS | DRINKS

SANGRIA

Tinta / Red
€25.00
Branca / White
€25.00
Croft Pink Port Rosé
€28.00

Cocktails Vinho do Porto / Port Wine Cocktails

Taylor´s Chip Dry Tónico Lata / Taylor´s Chip Dry & Tonic Can
€4.00
Croft Pink Tónico Lata / Croft Pink & Tonic Can
€4.00

Gin e Tonico / Gin & Tonic

Gin “NAO”  Tónico / GIN “NAO” & Tonic
€12.00

SIDRA / CIDER

Somersby 33cl
€4.00
Vadia Hard Dry 33cl
€4.50
Vadia Hard Dry Frutos Vermelhos 33cl
€4.50

CERVEJA / BEER

Cerveja à pressão | Draft Beer (25cl)
€2.50
Super Bock Lager 33cl
€3.50
Super Bock Stout 33cl
€3.50
Super Bock Free 33cl/(Alcohol free)
€3.50
ARTESANAL / ARTISANAL
Letra D Red Ale 33cl
€4,50
Matiné Session IPA 33cl – Dois Corvos
€4,50
Vadia Sour Pêssego com Curcúma 33cl
€6,00
Vadia Fruited Sour Framboesa 33cl
€6,00
The Grape Depression 33 cl – Dois Corvos
€6,00
Tonka Aged Rum Barrels 33cl – Dois Corvos
€6,00

ÁGUAS / WATER

SEM GÁS / STILL
WOWter 37,5cl
€1,50
Vitalis 37,5cl
€1,50
Vitalis 75cl
€3,00
COM GÁS / SPARKLING
Pedras Salgadas 25cl
€1,50
Pedras Salgadas 75cl
€3,00
Pedras Limão / Lemon 25cl
€2,00

REFRIGERANTES / SOFT DRINKS

Compal Pêra / Pear 20cl
€2,50
Compal Pêssego / Peach 20cl
€2,50
Compal Vital Manga Laranja / Mango and Orange Juice 20cl
€2,50
Compal Vital Frutos Vermelhos / Red Berries Juice 20cl
€2,50
Coca-Cola 35cl
€2,50
Coca-Cola Zero 35cl
€2,50
Nestea Limão / Lemon 30cl
€2,50
Nestea Pêssego / Peach 30cl
€2,50
Sprite 35cl
€2,50

SUMOS NATURAIS / FRESH JUICES

Sumo de Laranja / Fresh Orange Juices
€3,50
Limonada / Lemonade
€2,50

CHÁS E INFUSÕES / TEAS & INFUSIONS

Preto / Black tea
€2,50
Verde / Green Tea
€2,50
Vermelho / Red Tea
€2,50
Menta / Mint Tea
€2,50
Limão / Lemon Tea
€2,50
Tília / Linden Tea
€2,50
Camomila / Chamomile Tea
€2,50
Cidreira / Lemon Balm Tea
€2,50

CAFÉS E DERIVADOS / COFFEE AND HOT DRINKS

Espresso
€1,50
Descafeinado / Decaffeinated
€1,50
Pingo / Espresso with Milk
€1,50
Expresso Machiato / Espresso Machiato
€1,75
Carioca Café / Carioca Coffee
€1,50
Carioca Limão / Carioca Lemon
€1,50
Café Duplo / Double Espresso
€2,00
Galão / Latte
€2,00
Café Americano / Americano
€2,00
Cappuccino
€2,50
Café Mocca
€2,50
Chocolate quente WOW / WOW Hot Chocolate
€4,50
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