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The Wine School

CURSOS PRÁTICOS

VINHOS BRANCOS, VELHO & NOVO MUNDO

29 DE ABRIL PELAS 15H00
COM DIEGO VENTURA, EDUCADOR CERTIFICADO WSET
A equipa, selecionou cuidadosamente uma variedade de vinhos brancos que mostram as características únicas de diferentes castas de uvas assim como “Terroir”. Desde regiões clássicas do Velho Mundo, como França e Itália, como vinhos do Novo Mundo da Austrália, Nova Zelândia e Estados Unidos;
Durante esta sessão, vamos ter a oportunidade de experimentar oito vinhos, cada um com perfil aromático e gustativo distinto. Vamos aprender sobre a história e técnicas de vinificação de cada vinho, bem como os sabores e aromas específicos que os tornam únicos.

Todos apaixonados por vinho branco, curiosos por explorar o mundo através da prova de Vinho. Sejas um especialista de vinhos ou um apaixonado curioso por vinhos brancos, esta prova será uma experiência memorável.

Começamos com uma surpresa “rosa”, antes de iniciar a nossa volta pelo mundo, provando 8 vinhos brancos entre França e Nova Zelândia.

Preço: 45€

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Introdução ao Vinho e à Prova Nível I

Para quem?

Para todos que estejam interessados em explorar os conceitos fundamentais à volta desta bebida que é o vinho. Não será necessário qualquer conhecimento vínico prévio.

3 horas

Prova de 5 vinhos. Os participantes recebem um notebook e um lápis e ainda um certificado de participação no final.

– Compreender os princípios básicos sobre vinho e sobre como é produzido;

– Descodificar as terminologias usadas pelos profissionais da área do vinho;

– Provar e analisar vinhos, identificando o seu gosto pessoal;

Preço: 45€

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Explorar os Vinhos do Mundo

Para quem?

Para todos aqueles que querem conhecer o mundo do vinho, indo mais além do que Portugal, explorando algumas das castas e regiões mais icónicas do mundo. É recomendado algum conhecimento prévio sobre vinho.

2 horas
Um vinho de boas vindas à chegada e prova de 5 vinhos de diferentes regiões portuguesas durante a sessão. Os participantes recebem, também, um notebook e um lápis e ainda um certificado de participação no final.

– Compreensão das principais castas internacionais;

– Conhecer as grandes regiões do mundo onde são produzidas estas castas;

– Prova e analisar os diferentes estilos de vinhos do mundo.

Preço: 45€

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Explorar uma Região Vinícola Portuguesa

Para quem?

Para todos aqueles que querem partir à descoberta de Portugal através do Vinho e conhecer as características de algumas das regiões de Portugal.

2 horas

– Conhecer as características geomorfológicas destas regiões e a sua influência no perfil dos seus vinhos;

– Descobrir as principais castas de cada região e seu contributo;

– Distinguir as singularidades das diferentes regiões através da prova de vinhos característicos destes territórios.

Preço: 45€

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Fortificados de Portugal - Nível II

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O WOW é um quarteirão cultural que fica em Vila Nova de Gaia, junto ao rio Douro. Estamos na Rua do Choupelo, junto às caves Taylor’s e ao hotel The Yeatman.

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WOW is a cultural district located in Vila Nova de Gaia, next to the Douro River.
We are on Rua do Choupelo, next to Taylor’s Visitor Centre and The Yeatman hotel.

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