Workshops da Wine School

Desmistificar o Vinho - Introdução ao Vinho e à Prova
Nível I

Para quem? Para todos que estejam interessados em explorar os conceitos fundamentais à volta desta bebida que é o vinho. Não será necessário qualquer conhecimento vínico prévio.

Duração: 2 horas.

O que inclui: Prova de 5 vinhos. Os participantes recebem um notebook e um lápis e ainda um certificado de participação no final.

Preço: 30€

Competências adquiridas:
- Compreender os princípios básicos sobre vinho e sobre como é produzido;
- Descodificar as terminologias usadas pelos profissionais da área do vinho;
- Provar e analisar vinhos, identificando o seu gosto pessoal;

Desmistificar a Harmonização - Vinho e Chocolate
Nível II

Para quem? Para todos aqueles que gostam de vinho e de chocolate e que queiram descobrir os elementos-chave para garantir uma boa harmonização. É recomendado algum conhecimento prévio sobre vinho.
É recomendado algum conhecimento prévio de vinho ou a frequência do workshop “Desmistificar o Vinho”.

Duração: 1 hora.

Preço: 35€

Competências adquiridas:
- Compreender os princípios básicos da harmonização de vinho e comida;
- Identificar as características dos diferentes vinhos e chocolates;
- Capacitar o participante para a criação de harmonizações com vinho.

Desmistificar os Vinhos de Portugal
Regiões Portuguesas
Nível III

Para quem? . Para todos aqueles que querem partir à descoberta de Portugal através do Vinho e conhecer as características de algumas das regiões de Portugal.

Duração: 2 horas.

Preço: 35€

Competências adquiridas:
- Conhecer as características geomorfológicas destas regiões e a sua influência no perfil dos seus vinhos;
- Descobrir as principais castas de cada região e seu contributo;
- Distinguir as singularidades das diferentes regiões através da prova de vinhos característicos destes territórios.

Desmistificar os Vinhos do Mundo - Castas Internacionais
Nível III

Para quem? Para todos aqueles que querem conhecer o mundo do vinho, indo mais além do que Portugal, explorando algumas das castas e regiões mais icónicas do mundo. É recomendado algum conhecimento prévio sobre vinho.

Duração: 2 horas.

O que inclui:  Um vinho de boas vindas à chegada e prova de 5 vinhos de diferentes regiões portuguesas durante a sessão. Os participantes recebem, também, um notebook e um lápis e ainda um certificado de participação no final.

Preço: 45€

Competências adquiridas:
- Compreensão das principais castas internacionais;
- Conhecer as grandes regiões do mundo onde são produzidas estas castas;
- Prova e analisar os diferentes estilos de vinhos do mundo.