PIP

creme de legumes

Com croutons, cebolinho, azeite, Taylor’s Chip Dry

sopa de tomate

Em massa de pizza, com azeite de manjericão

couvert

Focaccia de azeitona, azeitonas marinadas, manteiga d'alho & tomilho limão

pão de alho

Base de pizza, mozzarella, oregãos

queijo e salpicão

queijo pip

Queijo Rabaçal, doce de abóbora, uvas, nozes, crostini

burrata frita

Trilogia de tomate cherry, crostinis, azeite de manjericão

ovos rotos

Ovos estrelados, batata frita, cogumelos, paprika, cebola

presunto extra

pip

Mesclum, nozes, tomate cherry, cebola roxa, rabanete, pepino, vinagrete de laranja

abacate

Tomate cherry, cebola roxa, azeitona, ovo “Mullet”

césar

Alface romana, peito de frango, parmesão, croutons, molho césar

salmão

Salmão fumado, quinoa, alface mesclum, ovo “Mullet”, laranja, pistachio, vinagrete de laranja

salada de pêra & roquefort

Folhas verdes, pêra caramelizada, queijo roquefort, espargos frescos, amêndoa do douro, mel de abelha

margherita

Molho de tomate, mozzarella, azeite de manjericão

deliziosa

calzone pip

Molho de tomate, azeite de manjericão, novilho, bacon, Shitake, queijo cheddar, ovo

pepperoni

Molho de tomate, mozarella, azeite de manjericão, pepperoni, azeitonas kalamata

prosciutto

Molho de tomate, mozzarella, presunto, cogumelos paris, rúcula

quattro formaggi

Roquefort, Cheddar, Parmesão, Crème fraîche, mozzarella, oregãos, cebolinho

salmone

Salmão fumado, alcaparra, cebola roxa, tomate cherry,  crème  fraiche 

calzone portuense

A nossa francesinha, em massa de pizza, bife de alcatra, linguiça, salsicha, queijo, fiambre, ovo, batata palito, molho com Vinho do Porto

burrata & mortadela

Molho tomate, mozzarella, burrata, cogumelos paris, mortadela trufada, agrião, azeite de trufa

carbonara

Tagliatelli, alho, bacon, parmesão

funghi

Tagliatelli, Portobello, Shitake, trufa negra, Parmesão

parmesão extra

bolegnese

Linguini, carne de boi picada, queijo parmesão

abóbora & noz

Linguini, texturas de abóbora, requeijão, nozes caramelizadas 

lasanha vegetariana pip

Legumes da época, molho de tomate & bechamel, Cherry confit, manjericão

lasanha bolonhesa

Carne de boi picada a mão, tomate confitado, molho de tomate e manjericão

bacalhau

À Brás, batata palha, cebolada, gema de ovo, azeitonas preta, salsa

costela de porco

Assada lentamente no forno, batata com pele, cebolada, jus, salada mista

espetada de vitela

robalo

 Do nosso mar, risoto, tinta de choco, pickle de rabanete

hambúrguer

200gr de carne picada de boi, iceberg, tomate, bacon, Cheddar, cebola caramelizada, molho de barbecue, ovo, batata frita caseira

doce de café

Creme mascarpone com biscoito “la reine” & café expresso

Pairing: CROFT RESERVE TAWNY PORT 6€

cheesecake

Frutos Vermelhos

Pairing: CROFT LATE BOTTLED VINTAGE PORT 2018 5€

tarte de amêndoa

Caramelo salgado, gelado de baunilha

Pairing: TAYLOR’S 10 YEAR OLD TAWNY PORT 8€

tarte de maçã

Com Granny Smith caramelizado, molho inglês, gelado de natas

Pairing: CROFT RESERVE TAWNY PORT 6€

mousse chocolate & azeite

Esferificação de azeite, flor de sal

Pairing: CROFT LATE BOTTLED VINTAGE PORT 2018 5€

salada de fruta

Hortelã

taça de gelado wow

Chocolate, Morango, Baunilha, Chantilly, Bolacha, Cobertura de Chocolate

escolha o seu favorito (por bola)

• Baunilha
• Chocolate
• Manga
• Morango
• Nata
• Avelã

creme de legumes

Legumes da época

bolonhesa

Esparguete, novilho picado, tomate, queijo Parmesão

pizza margherita

Molho de tomate, queijo Mozzarella

adicione 2 ingredientes à sua escolha

Cogumelos, cebola, pimento, tomate, azeitonas, queijo parmesão, fiambre, frango, ovo

salada de fruta

Fruta da época

bola de gelado kids

Bola de gelado de baunilha, morango, chocolate, avelã, manga ou nata, com molho de chocolate e mini Smarties.

branca

tinta

espumante

pale

Porto e tónica com raspa de laranja

pink

Croft Pink, Aperol e Soda

aperol spritz

Aperol, Espumante e Soda

mojito

bombay sapphire

tanqueray 10 tónico

beirão

baileys

cointreau

cerveja 200ml

cerveja 400ml

caneca cerveja 500ml

super bock stout 330ml

super bock sem álcool 330ml

somersby 330ml

cerveja nortada ipa 330ml

cerveja nortada lager 330ml

cerveja nortada stout 330ml

cerveja nortada marzen 330ml

somersby frutos vermelhos 330ml

vitalis

vitalis

healsi

pedras

pedras

pedras limão

coca-cola

coca-cola zero

fanta

sprite

lipton ice tea limão

lipton ice tea pêssego

compal de pêra

compal de pêssego

compal de manga e laranja

cerveja sem álcool

limonada

sumo de laranja

dilmah camomila

dilmah english breakfast

dilmah verde menta

carioca de café

carioca de limão

expresso

descafeinado

café expresso com leite

café expresso duplo

americano

cappuccino

latte

taylor's chip white port nv

Porto & Douro

Douro Blend

croft pink rosé port nv

Porto & Douro

Douro Blend

murganheira reserva bruto 2022

Távora Varosa
Malvasia Fina | Cerceal | Gouveio Real | Touriga Francesa

quinta de lemos gegé rosé bruto nv

Dão
Touriga Nacional

colinas brut nature 2016

Bairrada
Chardonnay | Arinto

palmer brut reserve nv

morgado de bucelas 2025

Bucelas - Lisboa
Arinto

casa da passarela abanico reserva 2023

Dão
Bical | Cerceal | Barcelo | Terrantez | Outras

aldeia de cima reserva 2022

Alentejo
Alvarinho | Antão Vaz | Arinto

quinta do portal reserva 2023

Porto & Douro

Gouveio, Viosinho & Rabigato

quinta do ameal loureiro 2024

Vinhos Verdes — Minho
Loureiro

graça da pedra 2022

Alvarinho 

casa amarela reserva branco 2023

crasto superior branco 2024

Porto & Douro
Viosinho | Verdelho

calcário de principal 2022

Bairrada
Chardonnay

alameda de santar 2021

Dão

Encruzado, Arinto

quinta do vale do bragão rosé 2022

bella elegance rosé 2023

Dão
Pinot Noir

carlos reynold's rosé 2023

cvd oboé superior tinto 2023

Porto & Douro

Douro Blend

maçanita – letra f 2023

Porto & Douro

Field Blend

textura da estrela 2020

Dão
Touriga Nacional | Alfrocheiro | Jaén

quinta do portal reserva 2023

Porto & Douro

Touriga nacional, tinta roriz, touriga franca

são lourenço 2020

Bairrada

Touriga Nacional | Merlot | Syrah

terra magna reserva 2021

Dão

Touriga Nacional | Alfrocheiro | Tinta Roriz | Jaen

julian reynold's reserva 2020

Alentejo
Alicante Bouschet | Trincadeira | Syrah

quinta da gaivosa primeiros anos 2022

Porto & Douro

Douro Blend

bella elegance 2019 

Dão
‍Touriga Nacional

cartuxa colheita tinto 2021

Alentejo

Alicante Bouschet | Aragonez | Trincadeira

croft late bottled vintage port 2019

Porto & Douro

Douro Blend

croft reserve tawny port nv

Porto & Douro  Douro Blend

taylor´s 10y tawny port

Porto & Douro
Douro Blend

fonseca guimaraens vintage porto 2018

Porto & Douro
Douro Blend

barbeito 5 anos madeira 500ml

Madeira
Boal