acompanhamentos
DOSE DE BATATA CASEIRA
3,00€
ARROZ BRANCO
3,00€
GRELOS SALTEADOS
3,00€
BATATA A MURRO
3,00€
BATATA COM PELE SALTEADA EM AZEITE DE ALHO, CEBOLADa
4,00€
SALADA MISTA
4,00€
Salteado em manteiga e alho, malagueta, crostini
36 meses de cura, de casca de carvalho em vinho do Porto, crostinis
Estrelados, batata caseira, linguiça, molho de francesinha, queijo Ilha, cebolinho
Maionese de alho
Em tempura, molho Tártaro
Fumada de Mirandela, folhas verdes, lâminas de rabanete, vinagrete
Folhas verdes, rabanetes, tomate cherry, amêndoa tostada, croutons, queijo feta e pepino, azeitonas marinadas, oregãos, vinagrete
Croutons, cebolinho
Chouriço das Beiras
Gratinado, batata, noz moscada, queijo da Ilha
Batata assada no forno com sal marinho, grelos salteados em azeite de Vargellas & alho, azeitonas marinadas
No forno, "salsa" de tomate, couve bio, mexilhão fresco, Cherry confitado, manteiga de ervas
Robalo, da nossa costa, esmagada de batata e grelos, tomate cherry confitado, azeite virgem e alho
Alcatra de vitelão, batata a murro, grelos ao alho, molho Mirandês
Feijoca, cenoura, aipo, couve lombarda, cogumelos, arroz branco
Amêijoa, mexilhão, camarão, berbigão, feijão branco,coentros
Bife do lombo, linguiça, salsicha, ovo, batata palito, molho com Vinho do Porto
Tofu, salsicha, beringela, Portobello, batata palito, queijo, ovo, molho com Vinho do Porto
Corte de vitelão com cerca de 1 K
Costela mendinha de vitelão, batata com pele salteada em azeite e alho, cebolada, grelos, jus de tomilho
Apenas disponível para crianças até aos 12 anos de idade
Com croutons, cebolinho
Esparguete, novilho picado, tomate, queijo Parmesão
Gratinado, batata, noz-moscada, queijo da ilha
Mínimo de 2 pessoas (48h antecedência)
Arroz de cabidela, frango do campo, toque de vinagre
Queimado
Da nossa fábrica 2020, 58% de cacau de Gana
Pudim conventual português, confit de limão
Hortelã
Gelado de canela, amêndoa laminada
Dos Açores, caramelizado, vinho do porto Tawny, streuzel de amêndoa, gelado limão, hortelã
SE TIVER UMA ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR A UM INGREDIENTE ESPECÍFICO, INFORME UM MEMBRO DA EQUIPA DO NOSSO RESTAURANTE. OS NOSSOS PRODUTOS SÃO PREPARADOS EM ÁREAS QUE NÃO SÃO COMPLETAMENTE ISENTAS DE ALERGÉNIOS E PODE OCORRER CONTAMINAÇÃO CRUZADA.
Vinho Branco, Fruta, Hortelã, Brandy Croft, Cointreau, Beirão, Aperol e Porto Branco
Vinho Tinto, Fruta, Hortelã, Brandy Croft, Cointreau, Beirão, Aperol e Porto Ruby
Espumante, fruta, cordial de hortelã, brandy Croft,cointreau, beirão, aperol e porto branco
Taylor’s Chip Dry água tónica
Croft Pink Port Rosé, Aperol e soda
Raspas de limão e água tónica
Raspas de limão, alecrim e água tónica
*Para vinhos não representados na carta de vinhos, há uma taxa de rolha de 15€ (por garrafa de 750 ml)
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Douro blend
Távora-Varosa
Malvasia Fina | Cerceal | Gouveio Real | Touriga Francesa
Bairrada
Arinto | Chardonnay
Dão
Touriga Nacional
Bairrada
Chardonnay | Arinto
AŸ - França
Bucelas - Lisboa
Arinto
Porto & Douro
Rabigato | Malvasia Fina | Viosinho
Alentejo
Antão Vaz
Arruda - Lisboa
Vital
Porto & Douro
Códega do larinho | Gouveio | Viosinho
Vinhos Verdes - Minho
Alvarinho
Beira interior
Fonte de cal
Vinhos Verdes - Minho
Loureiro
Vinhos Verdes - Minho
Alvarinho
Lisboa
Viognier | Chardonnay
Dão
Encruzado
Bairrada
Chardonnay
Porto & Douro
Viosinho | Gouveio
Dão
Pinot Noir
Porto & Douro
Cabernet Sauvignon | Tinta Barroca | Touriga Nacional
Madeira
Tinta Negra
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Tinta Francisca | Touriga Nacional
Dão
Touriga Nacional | Jaén | Alfrocheiro
Porto & Douro
Douro blend
Bairrada
Touriga Nacional | Merlot | Syrah
Alentejo
Alicante Bouschet | Touriga Nacional | Syrah
Dão
Touriga Nacional
Porto & Douro
Touriga Nacional
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Touriga Nacional | Touriga Francesa | Tinta Roriz | Sousão
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Douro Blend
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Douro blend
Alentejo
Alicante Bouschet | Syrah | Carbenet Sauvignon
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Douro blend
Porto & Douro
Douro blend
Madeira
Boal
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IVA INCLUÍDO. EMENTA DISPONÍVEL A PARTIR DE 5 DE ABRIL DE 2021. SE TEM ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR A UM DETERMINADO INGREDIENTE, POR FAVOR INFORME UM MEMBRO DO NOSSO PESSOAL. SE NECESSITAR DE MAIS INFORMAÇÕES SOBRE ESTE ASSUNTO, PEDIMOS-LHE QUE FALE COM UM MEMBRO DO NOSSO PESSOAL. NENHUMA COMIDA OU BEBIDA, INCLUINDO O "COUVERT", PODE SER COBRADA SE NÃO FOR SOLICITADA PELO CLIENTE OU SE NÃO FOR CONSUMIDA. A COMIDA E A BEBIDA QUE FORAM PEDIDAS E SERVIDAS, MAI NÃO PODEM SER DEVOLVIDAS OU TROCADAS.