레스토랑

1828

포르투갈 최고의 스테이크 하우스

1828 X 엘 카프리초

1828은 고급 요리를 전문으로 하는 레스토랑으로, 최고급 숙성 고기와 영한 빈티지 포트 와인의 완벽한 페어링을 추구합니다. 우아한 분위기와 시대적인 인테리어를 갖추고 있으며, 레스토랑 이름에 걸맞은 품격을 자랑합니다. 1828은 스페인 레스토랑 엘 카프리초의 셰프 호세 고든과의 전례없는 파트너십을 통해 탄생했습니다. 30년 이상의 경력을 가진 셰프는 리옹, 아스투리아스, 칸타브리아, 갈리시아, 포르투갈 북부 등의 지역에서 최고의 육류를 찾아다니며 열정을 키워나갔습니다. 방목으로 키운 소들은 들판에서 자유롭게 자라며, 이후에는 세심한 숙성 과정을 거쳐 최고의 고기로 거듭납니다. 1828의 메뉴는 테이스팅 메뉴와 단품메뉴로 제공됩니다.

영업 시간

매일

오후 7시~오후 11시

토요일 및 일요일

오전 12시 - 오후 3시

오후 7시~오후 11시

세부 정보

전화기

+351 220 943 806

전국 고정 네트워크에 전화

주소

루아 두 초펠로, 39세 4400-088 V.N. 가이아

우리 요리
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1828에서는 최고급 부위를 제공합니다. 최고급 스틸 와인 또는 영한 빈티지 포트 와인의 두 가지 페어링 옵션을 제공합니다. 1828에서는 식사의 모든 순간을 포트 와인과 함께 조화롭게 즐길 수 있습니다. 선택한 옵션에 관계없이, 1828은 완벽한 고객 만족을 최고의 보상으로 생각합니다.
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피넛 & 캐러멜

땅콩 텍스처, “Beurre Salé” 캐러멜, 초콜릿 밀크 무스, 캐러멜 글레이즈, 초콜릿 및 땅콩 휘핑 크림
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피스타치오 & 라즈베리

촉촉한 케이크, 마다가스카르의 바닐라 가나슈, 알렌테호 해안의 라즈베리
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초콜릿 & 헤이즐넛

밀크 초콜릿 무스를 곁들인 헤이즐넛 다쿠아즈와 구운 헤이즐넛을 곁들인 다크 초콜릿 토핑.
밀크 초콜릿 무스를 곁들인 헤이즐넛 다쿠아즈와 구운 헤이즐넛을 곁들인 다크 초콜릿 토핑.

레드 프루트 치즈케이크

레드 프루트 치즈케이크
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피칸 파이

스위트 도우, 호두 “프랜지페인”, 캐러멜 “뷔르 살레”, 캐러멜 무스, 캐러멜라이즈드 피칸
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와우 레스토랑 알아보기

A woman exploring The Wine Experience Museum by herself.

와우 2배

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