Nov 6, 2023
요리법

뉴 셰프, 도우로 전망을 감상할 수 있는 새로운 점심 메뉴 선보여

여섯 번째 축제에서 바다와 땅의 풍미는 WOW의 새로운 이그제큐티브 메뉴에서 맛볼 수 있습니다.지금은 마리오 퀘이로스가 셰프로 활동하고 있는 골든 캐치 루트&바인 레스토랑에서 푸짐한 식사를 즐길 수 있습니다.

 

2023년 11월 6일 조식할 시간이 많지 않은 사람을 위해 생각했죠. 하지만 시간을 멈출 수 있는 풍미와 풍경이 있는 식사를 하고 싶었죠.생선과 해산물을 전문으로 하는 골든 캐치 (Golden Catch) 에서, 루트&바인 (Root&Vine) 에서는 채식 및 플렉시타리안 키친 전용 메뉴인 WOW의 새로운 이그제큐티브 메뉴를 경험해 보세요.

 

센트럴 광장 (Praça Central) 에 위치한 두 개의 레스토랑이 점심 메뉴를 제공합니다. 이 메뉴에는 입구, 메인 요리, 수프, 카페, 그리고 레포와 함께 제공되는 학교 음료 (물, 스모 또는 와인 한 잔) 가 포함되어 있습니다.가격은 고정된 가격 (1인당 25유로) 으로, 12시 30분부터 오후 5시 사이입니다.Root&Vine과 마찬가지로 골든 캐치에서도 생선 또는 채식 옵션을 선택할 수 있습니다.

 

아침 식사가 일상에서 잠시 쉬어갈 수 있도록 WOW 공원 내 1시간 30분 무료 주차 메뉴에는 아직 포함되어 있지 않습니다. 해당 티켓을 레스토랑에서 보여 주기만 하면 됩니다.

WOW와 함께 진화한 보스, 마리오 케이로스

프로페셔널 스쿨에서 프로페셔널 하우스까지 한 걸음 더 나아갔습니다.2020년 컬처럴 쿼터 개장 1주 후, 월드 오브 워크래프트에 참가했습니다.코치네이루의 2세 주인으로서 그는 이제 루트앤바인 (Root&Vine) 과 골든 캐치 (Golden Catch) 라는 레스토랑의 명령을 맡게 될 것이라고 상상하기 어려웠습니다.

지난 3년 동안 우리는 셰프를 위해 진화했습니다.26세의 마리오 케이로스 셰프에게는 상상도 할 수 없는 자연스러운 일이죠.

그는 모든 것을 시험하고 이해하도록 가르쳤고, 새로운 것을 발견하도록 장려했습니다.채식주의자인 Root&Vine에 가면 잠재력이 크지만 큰 도전이 아닐 수 없습니다.골든 캐치 (Golden Catch) 에서 일하던 생선과 해산물을 먹었는데, 최근 오븐에서 요리한 로발로와 로도발류 같은 놀라운 음식들을 발견할 수 있었습니다. 마치 가족용 점심식사의 안식처럼요.

 

이그제큐티브 메뉴 — 골든 캐치 & 루트&바인

모라다: 와우 | 루아 도 추펠로, 39,4400-088 빌라 노바 데 가이아

가격: 1인당 25€ (입장료, 메인 메뉴, 수프, 음료 및 카페)

스케줄: 12시간 30분 — 15시

준비금: