Jan 3, 2023
요리법

“포르투갈 올해의 스테이크 하우스”가 WOW에 올랐습니다

WOW에 위치한 스테이크하우스 1828은 “포르투갈 올해의 스테이크하우스”라는 최초의 국제 상을 수상했습니다.

스테이크하우스가 된 지 불과 1년 만에 1828빌라 노바 데 가이아의 WOW에 위치한 이 호텔은 2022년 트래블 앤 호스피탈리티 어워드에서 “포르투갈 올해의 스테이크하우스” 부문을 수상하며 최초의 국제 상을 수상했습니다.

아직 한 해가 끝나지 않았지만, 빌라 노바 데 가이아에 있는 WOW 최고의 고급 레스토랑인 1828은 이미 기억에 남습니다.9월, 엘 카프리초 (El Capricho) 의 “세계 최고의 고기”가 이미 세심하게 엄선된 육류, 스틸 와인, 포트 와인에 합류했습니다. 에노미식 체험과 포르투 시의 인상적인 전망을 위해 최선을 다하는 팀은 메인 레스토랑 방문에서 많은 논란을 일으켰습니다.

이 목록이 이미 매력적이었다면 이제 방문하고 축하할 또 다른 이유가 있습니다. 바로 제목입니다. “포르투갈 올해의 스테이크하우스”트래블 앤 호스피탈리티 어워드에서 수여하는 상입니다.최근 발표된 이 발표는 여행 애호가, 블로거, 관광 분야 전문가 및 전 세계 최고의 호텔, 여행사, 레스토랑 또는 스파 업체를 인정하는 독립 단체로 구성된 심사위원단의 선정에 따른 결과입니다.

가장 인기 있는 레스토랑 중 하나이자 가장 짧은 목록을 가진 “레스토랑” 카테고리의 경우 다음과 같은 기준이 있습니다. “메뉴 및 요리” 미식 제안뿐만 아니라 시각적 구성 요소도 포함하여 평가됩니다. “디자인 및 장식”이는 방문자 경험에도 기여합니다. “고객 서비스”, 무엇보다도, 고품질 서비스의 관점에서; “위치”, 편의성, 접근성 및 주변 명소에 따라 결정됩니다. 그리고 “랭킹 및 리뷰”, 레스토랑 고객의 온라인 피드백에 기반한 평가의 핵심 요소입니다.

1828은 전례없는 파트너십을 강조하면서 모든면에서 빛을 발했습니다. 엘 카프리초, 스페인 레스토랑이자 숙성 쇠고기 생산업체로, “세계 최고의 고기” 의 기사 덕분에 타임 매거진더 가디언 신문.두 팀이 합쳐서 만든 “보데가 엘 카프리초 (Bodega El Capricho)" 의 1828가지 요리 중에는 30일 숙성시킨 인상적인 추레타, 20일 숙성시킨 쇠고기 등심 타타로, 4년 숙성한 쇠고기의 세치나가 있습니다. 1828은 화요일부터 일요일까지 저녁 식사와 토요일과 일요일에는 점심 시간에 영업하며 예약도 가능합니다. 온라인 또는 22 012 1200으로 전화할 수도 있습니다.다가오는 축제 시즌에는 공식 레스토랑 채널에서도 특별 옵션을 찾을 수 있습니다.

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